餐饮服务中心赴杭州研修并调研
2018年04月17日14时05分
供稿单位 / 后勤保障部

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4月8-15日,后勤保障部餐饮服务中心经理陈煌,赴杭州参加中国教育后勤协会伙食管理专业委员会召开的第一期高校食堂采购务实管理研修班,并联系了浙江大学、杭州师范大学两所高校,前往后勤相关部门进行调研走访。

此次学习、走访开拓了视野,有利于餐饮服务中心借鉴同行的成功经验,提升管理水平。通过研修班的学习培训,以及和两所高校后勤相关领导,在食堂集中采购与验收、高校餐饮管理与创新、外包窗口的管理模式、管理人员的聘任与管理等餐饮管理中的重点与难点问题的沟通与交流之后,对餐饮服务中心接下来开展的工作与改革提供了许多新思路。

(陈煌/供稿 何龙山/审核 志刚/编辑)